Sobre mi

Nacido en Venezuela. Especialista en pulsos de luz, conservación de alimentos con tecnologías emergentes, inactivación de microorganismos y enzimas. Degradación de contaminantes ambientales. Miembro del comité editorial de tres revistas Q1. Esposo y padre. Deportista de las sombras. Mis colegas son mis pilares.

Formación

• Doctor en Ciencias Biológicas Aplicadas
• Licenciado en Biología

Grupos de investigación

• Tecnologías Verdes e Innovadoras para Alimentos, Medio Ambiente y Bioingeniería