< Volver atrás Ignacio Abellán Díaz iabellan@ucam.edu Graduado en Gastronomía Mediterránea Ignacio Abellán Díaz iabellan@ucam.edu Graduado en Gastronomía Mediterránea Información general Docencia Personas relacionadas Manuel Hernández Lorca Francisco Javier García Moreno María Carmen Ortuño Cámara Pablo Gómez San Miguel Grado en Gastronomía Fundamentos de Organización y Gestión de Empresas