< Volver atrás Ignacio Abellán Díaz iabellan@ucam.edu Graduado en Gastronomía Mediterránea Ignacio Abellán Díaz iabellan@ucam.edu Graduado en Gastronomía Mediterránea Información general Docencia Personas relacionadas Manuel Hernández Lorca Pablo Gómez San Miguel Francisco Javier García Moreno Grado en Gastronomía Modelos de Negocio y Emprendimiento en Restauración