Sobre mi

Profesora titular, secretaria académica del grado en Nutrición Humana y Dietética. Especializada en Alimentación, Nutrición, Salud, Dietética, Bioquímica, Compuestos bioactivos y Nanoencapsulación en ciclodextrinas.

Formación

  • Master oficial Nutrición y Seguridad Alimentaria
  • Ciencia y Tecnología de los Aliemntos
  • Nutrición Humana y Dietética

Grupos de investigación

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