Carmen Lucas Abellán
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Carmen Lucas Abellán

Vicedecana del Grado en Nutrición Humana y Dietética

clucas@ucam.edu

968278622 - Ext. 622

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Carmen Lucas Abellán

Vicedecana del Grado en Nutrición Humana y Dietética

clucas@ucam.edu

968278622 - Ext. 622

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Sobre mi

Profesora titular, secretaria académica del grado en Nutrición Humana y Dietética. Especializada en Alimentación, Nutrición, Salud, Dietética, Bioquímica, Compuestos bioactivos y Nanoencapsulación en ciclodextrinas.

Formación

  • Master oficial Nutrición y Seguridad Alimentaria
  • Ciencia y Tecnología de los Aliemntos
  • Nutrición Humana y Dietética

Grupos de investigación

Personas relacionadas

  • Grado en Gastronomía
    • TFG
  • Grado en Nutrición Humana y Dietética
    • Bioquímica
    • Dietética
  • Máster Universitario en Nutrición y Seguridad Alimentaria
    • Nutrición Humana
    • Nuevas Tecnologías Alimentarias
  • Máster Universitario en Nutrición Clínica
    • Nutrición en Enfermedades Endocrino-Metabólicas
    • Nutrición Artificial
  • Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
    • Dietética
    • Bioquímica
    • Trabajo Fin de Grado
  • Grado en Medicina
    • Principios de Nutrición